根据我区9个主副食品监测点数据显示，近期鸡蛋价格有明显回升，本周（9月7日-9月11日）鸡蛋均价为4.84元/斤，环比上周（8月31日-9月4日）均价4.73元/斤上涨2.33%，与前一周（8月24日-8月28日）均价4.65元/斤相比上涨4.09%。但与去年同期（9月第二周）的均价6.33元/斤相比下跌23.54%，价格相对仍处于低位。

近三周（8月24日-9月11日）鸡蛋价格走势图（元/斤）

近期鸡蛋价格回升的主要原因：一是由于前期洪涝灾害，养殖风险积聚、养殖户提前主动淘汰产蛋率低的蛋鸡，产蛋鸡存栏量以及产蛋率下降，造成鸡蛋的上市量减少；二是国内疫情情况趋于稳定，各类学校陆续开学，餐饮业的恢复对于鸡蛋的需求量持续增加，从而一定程度上推动了近期鸡蛋价格的上涨。

后期随着中秋节即将到来，月饼的备货使得鸡蛋的需求得到释放，同时国内疫情防控形势不断变好，国庆期间市民外出旅行、就餐需求将有明显提升，也刺激了鸡蛋的需求规模。预计短期内鸡蛋价格或将继续上涨。